Csipak Hermina

Nutrition expert

ask me anything

Dear lifestyle changers!

My name is Hermina Csipak. I graduated as a dietitian at the Faculty of Health Sciences of the University of Pécs, and then I obtained a degree in sports dietetics as part of my postgraduate study. I am currently studying for my MSc in Food Engineering at the University of Szeged in order to learn about the theoretical and practical aspects of nutrition science.

For the past few years, I have been helping people to reform their diet in my private practice. On the 101 team, my goal is to provide help and guidance in the early stages of a lifestyle change and be there to support you if you get stuck - whether your goal is to lose weight, normalize your carbohydrate metabolism, restore your hormonal balance, or just simply maintain your overall health.

I know the initial steps are always difficult. In the beginnings we are timid and don’t always know where to start. As we work together I will help to shape your diet and habits to suit your goals, so that eating is won’t be an issue in your everyday life.

Feel free to contact me and we will find the answers to your questions together.

Ask me anything

Your question will appear to everyone as soon as the expert answered it.

First name:

Last name:

Nickname:

Email:

Question:

Sucsessful submission!

Thank you for your question! We will reply soon.

Questions and answers

Mindenképpen 5x kell étkeznem egy nap?

Asked by:Adrián

Röviden nem! Fontos, hogy az étkezéseink száma igazodjon a napi energiaszükségletünkhöz, életstílusunkhoz, korunkhoz, fizikai aktivitásunkhoz, egészségi állapotunkhoz, munkabeosztásunkhoz, stb. Étkezzünk rendszeresen, változatosan, lehetőség szerint arányosan elosztva a nap folyamán. Étkezéseink száma 3-7 között javasolt, az előbbi paraméterek figyelembevételével. Háromnál kevesebb semmiképpen nem javasolt, de akár a 7x étkezés is lehetséges pl. egy sportoló esetén.

Minden kedvenc nasimról le kell mondanom?

Asked by:Eszter

Dehogy is! Nem csupán azért táplálkozunk, mert szükségünk van energiára, hanem azért is, mert örömforrás számunkra. Ki ne szeretne gondtalanul megenni egy szelet süteményt a kedvenc cukrászdájában a barátnője társaságában. A hangsúly a mértéken és az egyensúlyon van. Étkezéseink gerincét képezzék egészséges, változatos alapanyagok.

Az étkezés körül kell, hogy forogjon az életem?

Asked by:Vera

Gyakran előfordul, hogy az életmódot váltók úgy érzik, minden percüket meghatározza az új szokások elfogadása és azok beépítése. Ennek nem kell így lenni. A változtatásokat apró lépésenként érdemes bevezetni, hiszen ha hosszú évek berögözött, rossz szokásait egy pillanat alatt szeretnénk megreformálni, annak a legtöbb esetben kudarc lesz a vége. Azonban itt is fontosak a személyes attitűdök. Gondoljunk csak a dohányzásra, van, aki egyik nap eldönti, hogy nem dohányzik többet és holnap már nem nyúl a doboz után, van, aki pedig folyamatosan csökkenti az adagot.

Csak növényeket ehetek ezután?

Asked by:Krisz

Természetesen nem. Véleményem szerint nagyon fontos a magas zöldség-, gyümölcsfogyasztás, a teljes értékű gabonák, hüvelyesek és olajos magvak rendszeres bevitele. Ez azonban nem zárja ki a húsok, halak, tejtermékek fogyasztását sem.

Csak glutén, tej és cukormentes táplálkozás lehet egészséges?

Asked by:Ákos

Abszolút nem! A glutén fogyasztását igazolt gluténérzékenység esetén kell kerülni. Amennyiben ez nem áll fenn úgy kerülésük nem jár egészségügyi haszonnal. Tejtermékek esetében kicsit árnyaltabb a kép. Tejfehérje allergia esetén mindenképpen kerülni szükséges, laktózintolerancia esetén fogyaszthatóak laktózmentes élelmiszerek. Egyéb betegségek, állapotok, mint például a pattanásokra hajlamos bőr, az acne vulgaris, vagy az autoimmun eredetű pajzsmirigy alulműködés esetén megfontolandó a tej és tejtermékek elhagyása.

Honnan fogom tudni mi jó nekem?

Asked by:Lilla

Bár az interneten szinte minden információ fellelhető, mégis ezek valóságtartalmának megfelelő szűrése szinte minden esetben szakmai kompetenciát igényel. Ezért érdemes segítséget kérni és iránymutatás vagy panasz esetén dietetikushoz, orvoshoz fordulni.

Select language